דָנֶ'לֶה הוֹ דָנֶ'לֶה, אכול את הבננה'לה
מסתבר שקופים יודעים טוב יותר מבני האדם, איך להגיע במהירות אל התוכן שמסתתר מתחת לקליפה..
אחרי שנים ארוכות של טעות הגיע הזמן לעשות סדר, אני מודה ומתוודה שטעיתי: זה דן ולא דנה...
אחרי שעשינו סדר וחסד עם כל הדנוֹת שבעולם שלא אוהבות בננות וסובלות חיים שלמים מהשיר המופיע לעיל, אפשר להתחיל להתבונן לעומקה של בננה'לה..
אחרי שנים ארוכות של טעות הגיע הזמן לעשות סדר, אני מודה ומתוודה שטעיתי: זה דן ולא דנה...
אחרי שעשינו סדר וחסד עם כל הדנוֹת שבעולם שלא אוהבות בננות וסובלות חיים שלמים מהשיר המופיע לעיל, אפשר להתחיל להתבונן לעומקה של בננה'לה..
ראשית נסגור פינה עם הצמח הזה שאינו עץ, אינו שיח אלא עשב. העובדה שאין לבננה גזע כמו לכל העצים שאנחנו מכירים, מניחה את הבננה במקום של עשב, עשב מעובה בשכבות של גלדים. מה שאנחנו מכנים "פרי" הוא למעשה "אצבעות" שגדלות ב - "כפות".
כשאנחנו רגילים לקלוף את הבננה מלמעלה, מהמקום בו מתחברת הבננה לאשכול ונלחמים לעיתים בפתיחת הקליפה, הקופים (המתחרים הגדולים של בני-האדם על שוק הבננות העולמי) וקולפים את הבננה בדיוק מהצד השני. ניסיתי – חשבתם שחיכיתי?, צר לי רבותי וגבירותי, אך הפעם הצדק הוא עם הקופים וחכם הרבה יותר להפעיל לחץ בין שתי אצבעות על הקצה הטרמינאלי של הבננה ולקלוף אותה בקלות מאשר להילחם על הצד הלא נכון – תודו, מעורר מחשבה...
עשבי הבננות מגיעים אלינו מאפריקה, אתיופיה, פיליפינים, בורמה, מקסיקו – חפשו מדינה חמה על הגלובוס, שם תמצאו שיחי בננות אבל לא בהכרח את אותם השימושים:
* באתיופיה משתמשים בשורש ותוכן הגבעול (זן שונה – Musa Ensete).
* במקסיקו משתמשים בקליפת הבננה לבישול בשר.
* ובפיליפינים מייצרים סיבים ותעשיית טקסטיל (Musa Textilis) המשמשת לייצור חבלים ושקים עמידים המחליפים באיזור את תעשיית הניילון המערבית.
כשאנחנו רגילים לקלוף את הבננה מלמעלה, מהמקום בו מתחברת הבננה לאשכול ונלחמים לעיתים בפתיחת הקליפה, הקופים (המתחרים הגדולים של בני-האדם על שוק הבננות העולמי) וקולפים את הבננה בדיוק מהצד השני. ניסיתי – חשבתם שחיכיתי?, צר לי רבותי וגבירותי, אך הפעם הצדק הוא עם הקופים וחכם הרבה יותר להפעיל לחץ בין שתי אצבעות על הקצה הטרמינאלי של הבננה ולקלוף אותה בקלות מאשר להילחם על הצד הלא נכון – תודו, מעורר מחשבה...
עשבי הבננות מגיעים אלינו מאפריקה, אתיופיה, פיליפינים, בורמה, מקסיקו – חפשו מדינה חמה על הגלובוס, שם תמצאו שיחי בננות אבל לא בהכרח את אותם השימושים:
* באתיופיה משתמשים בשורש ותוכן הגבעול (זן שונה – Musa Ensete).
* במקסיקו משתמשים בקליפת הבננה לבישול בשר.
* ובפיליפינים מייצרים סיבים ותעשיית טקסטיל (Musa Textilis) המשמשת לייצור חבלים ושקים עמידים המחליפים באיזור את תעשיית הניילון המערבית.
* בהודו למשל תוכלו למצוא את עלי הבננות כצלחות למזון שתמצאו בשווקים וברחוב או לחילופין כריפוד למיטות או קירוי קירות בקתות.
לא נשכח שעלי בננות שימשו פעם (ימי הביניים) כתחליף לנייר.
לא בחינם רצו הסבתות אחרי הקטנטנים לאכול את הבננה'לה, כל בננה מביאה איתה שפע ויטמינים ומינרלים, מתיקות עדינה, שפע בריאות וטעם מיוחד:
המאמר מעניין אתכם?
עשו לייק לעמוד הפייסבוק שלנו ותהנו ממאמרים בשלל נושאים - לחצו כאן
במאה גרם בננה:
* 89 קלוריות
* 1.09 ג' חלבון
* 22.84 ג' פחמימה
* 0.33 ג' שומן
* 3 מק"ג ויטמין A
* 8.7 מ"ג ויטמין C
* 0.26 מג' ברזל
* 5 מג' סידן
* 27 מג' מגנזיום
* 358 מג' אשלגן
* 1 מג' נתרן
* 2.6 ג' סיבים
אם חיפשתם פרי ש-"ירים" אתכם וייתן לכם אנרגיה, בננה היא לחלוטין בחירה מצויינת. אותם 22 ג' פחמימה מורכבים משלושה סוגי סוכר וביניהם סוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז שמגיעים עם כמות נאה של סיבים שמאנים את האינדקס הגליקמי של הפרי ומאפשרים לנו ליהנות מפרי טעים, בעל מתיקות עדינה שלא מזניק את האינסולין במהרה. 2 בננות נותנות מענה מצוין לאנרגיה לפני אימון ארוך של למעלה משעה או לחילופין אחרי אימון להתאוששות.
שימו לב לכמות האשלגן בבננות, מה שהופך את הפרי הנפלא הזה ליעיל לאנשים שסובלים מיתר לחץ דם, יעיל גם לאנשים שזקוקים לתמיכה בריכוז בלמידה וגם לאנשים שסובלים מרגליים "עצבניות" - restless legs בלילה לפני השינה.
נהוג לחשוב שבננות גורמות לעצירות. מצב זה אפשרי בהחלט במידה ולא שותים מים בימים בהם אוכלים בננה. שימו לב לכמות הסיבים שיש בכל בננה. סיבים זקוקים לנוזלים על מנת שלא לגרום למצבים של עצירות. המים מגדילים את נפח הבולוס במעיים ומאפשרים יציאות תקינות כך שבהעדר מים לאחר אכילת בננות, יכול בהחלט להיגרם מצב של עצירות.
בננה היא בסיסית ולכן נוכל להיעזר בה במצבים של עודפי חומציות במערכת העיכול המתבטאים למשל בצרבת כמו גם יעילות לנשים הרות שמתעוררות עם בחילות בבוקר.
אבל לא על הפרי לבדו יחיה האדם, אל תתעלמו מהקליפה של הבננה כי גם היא יעילה עד מאוד: אם יתושה עקצה אתכם, השתמשו בחלקה הפנימי של קליפת הבננה לשפשוף מקום העקיצה – זה עובד !
אם יש לכם יבלת ויראלית, שטפו היטב את מקום היבלת הוויראלית, חיתכו חלק מקליפת הבננה לכיסוי היבלת, חיבשו ולכו לישון – בבוקר הדברים יראו לגמרי אחרת. תוכלו לחזור על הפעולה מספר לילות ברציפות עד העלמות היבלת.
אם שתיתם קצת יותר מדי וקמתם בבוקר עם תופעות האנג-אובר או חמרמורת בעברית, הרתיחו בוס מים קליפות של שתי בננות, צננו ושתו, המשקה יקל על תופעות הלוואי של השתייה המועדפת – אף שתמיד עדיף להקפיד על שתייה במידה..
.
אם לא ניצלתם עד כה את קליפת הבננה, נסו לשפשף את חלקה הפנימי של הבננה למשך 2-3 דקות על השיניים להלבנת צבען הצהוב ללבן.
מאת: תמר תאומים - נטורופתית מוסמכת
למען הסר ספק המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע באתר זה תחליף להיוועצות עם רופא או רוקח בטרם רכישת תכשיר רפואי והתחלת הטיפול בו. יש לעיין בעלון לצרכן לפני השימוש בתכשיר רפואי. מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח בכל הנוגע למטרות ואופן השימוש, תופעות לוואי, אינטראקציה עם תכשירים רפואיים אחרים.
לא נשכח שעלי בננות שימשו פעם (ימי הביניים) כתחליף לנייר.
לא בחינם רצו הסבתות אחרי הקטנטנים לאכול את הבננה'לה, כל בננה מביאה איתה שפע ויטמינים ומינרלים, מתיקות עדינה, שפע בריאות וטעם מיוחד:
המאמר מעניין אתכם?
עשו לייק לעמוד הפייסבוק שלנו ותהנו ממאמרים בשלל נושאים - לחצו כאן
במאה גרם בננה:
* 89 קלוריות
* 1.09 ג' חלבון
* 22.84 ג' פחמימה
* 0.33 ג' שומן
* 3 מק"ג ויטמין A
* 8.7 מ"ג ויטמין C
* 0.26 מג' ברזל
* 5 מג' סידן
* 27 מג' מגנזיום
* 358 מג' אשלגן
* 1 מג' נתרן
* 2.6 ג' סיבים
אם חיפשתם פרי ש-"ירים" אתכם וייתן לכם אנרגיה, בננה היא לחלוטין בחירה מצויינת. אותם 22 ג' פחמימה מורכבים משלושה סוגי סוכר וביניהם סוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז שמגיעים עם כמות נאה של סיבים שמאנים את האינדקס הגליקמי של הפרי ומאפשרים לנו ליהנות מפרי טעים, בעל מתיקות עדינה שלא מזניק את האינסולין במהרה. 2 בננות נותנות מענה מצוין לאנרגיה לפני אימון ארוך של למעלה משעה או לחילופין אחרי אימון להתאוששות.
שימו לב לכמות האשלגן בבננות, מה שהופך את הפרי הנפלא הזה ליעיל לאנשים שסובלים מיתר לחץ דם, יעיל גם לאנשים שזקוקים לתמיכה בריכוז בלמידה וגם לאנשים שסובלים מרגליים "עצבניות" - restless legs בלילה לפני השינה.
נהוג לחשוב שבננות גורמות לעצירות. מצב זה אפשרי בהחלט במידה ולא שותים מים בימים בהם אוכלים בננה. שימו לב לכמות הסיבים שיש בכל בננה. סיבים זקוקים לנוזלים על מנת שלא לגרום למצבים של עצירות. המים מגדילים את נפח הבולוס במעיים ומאפשרים יציאות תקינות כך שבהעדר מים לאחר אכילת בננות, יכול בהחלט להיגרם מצב של עצירות.
בננה היא בסיסית ולכן נוכל להיעזר בה במצבים של עודפי חומציות במערכת העיכול המתבטאים למשל בצרבת כמו גם יעילות לנשים הרות שמתעוררות עם בחילות בבוקר.
אבל לא על הפרי לבדו יחיה האדם, אל תתעלמו מהקליפה של הבננה כי גם היא יעילה עד מאוד: אם יתושה עקצה אתכם, השתמשו בחלקה הפנימי של קליפת הבננה לשפשוף מקום העקיצה – זה עובד !
אם יש לכם יבלת ויראלית, שטפו היטב את מקום היבלת הוויראלית, חיתכו חלק מקליפת הבננה לכיסוי היבלת, חיבשו ולכו לישון – בבוקר הדברים יראו לגמרי אחרת. תוכלו לחזור על הפעולה מספר לילות ברציפות עד העלמות היבלת.
אם שתיתם קצת יותר מדי וקמתם בבוקר עם תופעות האנג-אובר או חמרמורת בעברית, הרתיחו בוס מים קליפות של שתי בננות, צננו ושתו, המשקה יקל על תופעות הלוואי של השתייה המועדפת – אף שתמיד עדיף להקפיד על שתייה במידה..
.
אם לא ניצלתם עד כה את קליפת הבננה, נסו לשפשף את חלקה הפנימי של הבננה למשך 2-3 דקות על השיניים להלבנת צבען הצהוב ללבן.
מאת: תמר תאומים - נטורופתית מוסמכת
למען הסר ספק המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע באתר זה תחליף להיוועצות עם רופא או רוקח בטרם רכישת תכשיר רפואי והתחלת הטיפול בו. יש לעיין בעלון לצרכן לפני השימוש בתכשיר רפואי. מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח בכל הנוגע למטרות ואופן השימוש, תופעות לוואי, אינטראקציה עם תכשירים רפואיים אחרים.
