ויטמין - B9 – חומצה פולית
כולנו שמענו על סגולותיה ונחיצותה הממשית של החומצה הפולית, איפה נוכל למצוא אותה בתזונה? ןמה באמת חשיבותה לבריאותנו? חומצה פולית היא ויטמין רגיש מאוד שנהרס באור, בבישול ואפיה – משמע,
רגיש מאוד לטמפרטורות גבוהות.
המינון המומלץ ליום לאדם מבוגר הוא - 200 מק"ג, מצב תחזוקתי כמו אצל נשים הרות ומצבים נוספים, ניתן לצרוך אפילו כמות כפולה - 400 מק"ג. מחקרים מראים שנטילה של כמות זו (400 מק"ג) ליום, מצליחה למנוע הפלות חוזרות ונישנות וכמובן מניעת פגמים בעובר.
רגיש מאוד לטמפרטורות גבוהות.
המינון המומלץ ליום לאדם מבוגר הוא - 200 מק"ג, מצב תחזוקתי כמו אצל נשים הרות ומצבים נוספים, ניתן לצרוך אפילו כמות כפולה - 400 מק"ג. מחקרים מראים שנטילה של כמות זו (400 מק"ג) ליום, מצליחה למנוע הפלות חוזרות ונישנות וכמובן מניעת פגמים בעובר.
חשוב שתדעו שישנם אנשים שאינם מסוגלים לספוג חומצה פולית מהתזונה, אנשים אלו לוקים בפגם
גנטי (MTHFR הומו/הטרו זיגוטי) שמונע את הסינתוז של החומצה הפולית מה שבתורו מונע את ספיגתה. מומלץ לאנשים אלו ליטול חומצה פולית למשך כל חייבים במינון של 5 מ"ג ליום.
את הבדיקה המאשרת או שוללת לקות זו ניתן לבצע במקומות ספציפיים בארץ (ידוע לי על תה"ש) אך כידוע, זו בדיקה יקרה ולכן, רק אם יש חשד סביר ללקות, יבצעו את הבדיקה.
ויטמין C ידוע כמגן על חומצה פולית מפני שחיקה ושינויים מבניים ולכן, רצוי ליטול את החומצה בסמוך לויטמין C בן ברמה התזונתית והן כתוסף במידה ואתם נוטלים. רק מזכירה שלאנשים מעשנים לא מומלץ ליטול תוסף ויטמין - C ועל כך דיברנו בגיליונות קודמים.
החומצה הפולית מסייעת בסינתזה של חומצות גרעין ויטמין זה (B9), חיוני לתהליכי גדילה תקינים בפרט בגיל ההתבגרות ובזמן הריון כשתהליך חילוף התאים מהיר יותר מתקופות אחרות בחיינו. מחסור של ויטמין זה עלול לגרום לפגיעה בריריות המעיים והריאות ולגרור אחריו סיבוכים ומחלות.
חסר בחומצה פולית מהווה גורם לשינוי במבנה תאי הדם האדומים וגורם למצבי אנמיה.
החומצה חשובה מאוד לתאי העור גם במישור המנטאלי חשובה החומצה הפולית וחסרונה יודע להביא למצבי בלבול ואף דכדוך.
גנטי (MTHFR הומו/הטרו זיגוטי) שמונע את הסינתוז של החומצה הפולית מה שבתורו מונע את ספיגתה. מומלץ לאנשים אלו ליטול חומצה פולית למשך כל חייבים במינון של 5 מ"ג ליום.
את הבדיקה המאשרת או שוללת לקות זו ניתן לבצע במקומות ספציפיים בארץ (ידוע לי על תה"ש) אך כידוע, זו בדיקה יקרה ולכן, רק אם יש חשד סביר ללקות, יבצעו את הבדיקה.
ויטמין C ידוע כמגן על חומצה פולית מפני שחיקה ושינויים מבניים ולכן, רצוי ליטול את החומצה בסמוך לויטמין C בן ברמה התזונתית והן כתוסף במידה ואתם נוטלים. רק מזכירה שלאנשים מעשנים לא מומלץ ליטול תוסף ויטמין - C ועל כך דיברנו בגיליונות קודמים.
החומצה הפולית מסייעת בסינתזה של חומצות גרעין ויטמין זה (B9), חיוני לתהליכי גדילה תקינים בפרט בגיל ההתבגרות ובזמן הריון כשתהליך חילוף התאים מהיר יותר מתקופות אחרות בחיינו. מחסור של ויטמין זה עלול לגרום לפגיעה בריריות המעיים והריאות ולגרור אחריו סיבוכים ומחלות.
חסר בחומצה פולית מהווה גורם לשינוי במבנה תאי הדם האדומים וגורם למצבי אנמיה.
החומצה חשובה מאוד לתאי העור גם במישור המנטאלי חשובה החומצה הפולית וחסרונה יודע להביא למצבי בלבול ואף דכדוך.
חומצה פולית תוכלו למצוא בכל הירקות הירוקים וקטניות, זו הסיבה שכדאי להנביט קטניות לפני האכילה והבישול, כדי לאפשר את הפעילות האנזימתית המחייָּה את הויטמינים והמינרלים ומאפשרת את זמינותם לספיגה.
המאמר מעניין אתכם?
עשו לייק לעמוד הפייסבוק שלנו ותהנו ממאמרים בשלל נושאים - לחצו כאן
איך תדעו שחסר לכם חומצה פולית בגוף?
* הפרעות שינה, עצבנות והפרעות מנטאליות המתבטאות בבלבול ושכחה.
* אם הלשון שלכם אדומה, גם אם ואתם נוהגים לצחצח את הלשון.
* אם רירית המעיים שלכם נפגעה, מה שעשוי להתבטא בשלשולים חוזרים ונשנים ו/או אנמיה, (מגלובלסטיתו/או מקרוציטית – ניתן לברר אצל הרופא).
* עוברים שנולדו עם תופעה המכונה "ספינה ביפידה" מאששים את העובדה שעל רקע חסר בחומצה פולית היתה בעיה בהתמיינות תאים בשלב העוברי.
* בנוסף, תוכלו לפנות לנטורופת/ית המתמחה באוליגותראפיה שידע לאבחן האם חסרה בגופכם חומצה פולית.
למי חשוב ליטול חומצה פולית?
* הניזונים מתזונה מקרוביוטית שאוכלים רק אוכל מבושל/מוקפץ/מאודה ולא מוסיפים מזונות טריים בתפריט שלהם. כאמור – חומצה פולית נהרסת בחום.
* אנשים המשתמשים בחלב צאן (כבשים/עיזים), בחלב צאן אין חומצה פולית.
* אוכלוסיה מבוגרת – חסרה בחומצה פולית על רקע ליקויים בספיגה ו/או בישול ממושך מדי של מזונות, על רקע קשיי לעיסה בגיל המבוגר.
* אנשים הלוקים במחלות מעיים או בעיות ספיגה ידועות אנשים הנוטלים תרופות הגורמות למצבי תת-ספיגה (סולפה, תרופות נוגדות אפילפסיה, גלולות למניעת הריון) בכל מצב של גדילה מהירה של תאים כמו למשל (פסוריאזיס, מחלות זיהומיות, איידס, הריון, גיל הנעורים), יש צורך בנטילת חומצה פולית – (יש לסייג מצבי סרטן מנטילת חומצה פוליתמן הסתם).
* אנשים הלוקים כאמור בלקות ראשונית מובנית ביכולת סינתוז חומצה פולית MTHFR, מונחים ליטול 5 מ"ג חומצה פולית מדי יום למשך כל חייהם.
לתשומת לבכם !
תרופות נוגדות דכאון, תרופות לטיפול במצבי סרטן למיניהם, אנטיביוטיקה המכילה - trimethoprim כמו למשל (רספרים/פירימתמין) – כל אלו מהוות התנגדות (אנטגוניזם) לחומצה פולית ולכן, אין ליטול חומצה פולית במקביל לתרופות אלו.
שימו לב שלפני עריכת בדיקות דם, יש להפסיק כ - 10 ימים לפני הבדיקה נטילת חומצה פולית על מנת שלא ליצור מיסוך באבחון אנמיה על רקע חסר חומצה פולית או על רק חסר בוויטמין - B12.
למען הסר ספק המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע באתר זה תחליף להיוועצות עם רופא או רוקח בטרם רכישת תכשיר רפואי והתחלת הטיפול בו. יש לעיין בעלון לצרכן לפני השימוש בתכשיר רפואי. מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח בכל הנוגע למטרות ואופן השימוש, תופעות לוואי, אינטראקציה עם תכשירים רפואיים אחרים.
המאמר מעניין אתכם?
עשו לייק לעמוד הפייסבוק שלנו ותהנו ממאמרים בשלל נושאים - לחצו כאן
איך תדעו שחסר לכם חומצה פולית בגוף?
* הפרעות שינה, עצבנות והפרעות מנטאליות המתבטאות בבלבול ושכחה.
* אם הלשון שלכם אדומה, גם אם ואתם נוהגים לצחצח את הלשון.
* אם רירית המעיים שלכם נפגעה, מה שעשוי להתבטא בשלשולים חוזרים ונשנים ו/או אנמיה, (מגלובלסטיתו/או מקרוציטית – ניתן לברר אצל הרופא).
* עוברים שנולדו עם תופעה המכונה "ספינה ביפידה" מאששים את העובדה שעל רקע חסר בחומצה פולית היתה בעיה בהתמיינות תאים בשלב העוברי.
* בנוסף, תוכלו לפנות לנטורופת/ית המתמחה באוליגותראפיה שידע לאבחן האם חסרה בגופכם חומצה פולית.
למי חשוב ליטול חומצה פולית?
* הניזונים מתזונה מקרוביוטית שאוכלים רק אוכל מבושל/מוקפץ/מאודה ולא מוסיפים מזונות טריים בתפריט שלהם. כאמור – חומצה פולית נהרסת בחום.
* אנשים המשתמשים בחלב צאן (כבשים/עיזים), בחלב צאן אין חומצה פולית.
* אוכלוסיה מבוגרת – חסרה בחומצה פולית על רקע ליקויים בספיגה ו/או בישול ממושך מדי של מזונות, על רקע קשיי לעיסה בגיל המבוגר.
* אנשים הלוקים במחלות מעיים או בעיות ספיגה ידועות אנשים הנוטלים תרופות הגורמות למצבי תת-ספיגה (סולפה, תרופות נוגדות אפילפסיה, גלולות למניעת הריון) בכל מצב של גדילה מהירה של תאים כמו למשל (פסוריאזיס, מחלות זיהומיות, איידס, הריון, גיל הנעורים), יש צורך בנטילת חומצה פולית – (יש לסייג מצבי סרטן מנטילת חומצה פוליתמן הסתם).
* אנשים הלוקים כאמור בלקות ראשונית מובנית ביכולת סינתוז חומצה פולית MTHFR, מונחים ליטול 5 מ"ג חומצה פולית מדי יום למשך כל חייהם.
לתשומת לבכם !
תרופות נוגדות דכאון, תרופות לטיפול במצבי סרטן למיניהם, אנטיביוטיקה המכילה - trimethoprim כמו למשל (רספרים/פירימתמין) – כל אלו מהוות התנגדות (אנטגוניזם) לחומצה פולית ולכן, אין ליטול חומצה פולית במקביל לתרופות אלו.
שימו לב שלפני עריכת בדיקות דם, יש להפסיק כ - 10 ימים לפני הבדיקה נטילת חומצה פולית על מנת שלא ליצור מיסוך באבחון אנמיה על רקע חסר חומצה פולית או על רק חסר בוויטמין - B12.
למען הסר ספק המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע באתר זה תחליף להיוועצות עם רופא או רוקח בטרם רכישת תכשיר רפואי והתחלת הטיפול בו. יש לעיין בעלון לצרכן לפני השימוש בתכשיר רפואי. מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח בכל הנוגע למטרות ואופן השימוש, תופעות לוואי, אינטראקציה עם תכשירים רפואיים אחרים.
