מה לא כולם יודעים על B12?
כל סטודנט לרפואה משלימה לומד שיש כמה נגזרות של ויטמין B12. כולנו מכירים את העובדה שמתילקובלמין זו הנגזרת הפעילה והנספגת ביותר, ואנחנו מבטיחים לעצמנו שכשנתחיל לטפל המטופלים שלנו יזכו לקבל המלצות לתוספים האיכותיים ביותר שיש בשוק, אך מהחלום למציאות הפער הוא גדול.
כשאנחנו מסיימים ללמוד אנחנו מופתעים לגלות שיש את החומר שהמרצה לימדה - ויש את עולם תוספי התזונה בארץ. ובארץ עד לפני רגע בכלל לא היה ניתן להשיג מתילקובלמין, ומי שרצה היה צריך להזמין מחו״ל.
כשאנחנו מסיימים ללמוד אנחנו מופתעים לגלות שיש את החומר שהמרצה לימדה - ויש את עולם תוספי התזונה בארץ. ובארץ עד לפני רגע בכלל לא היה ניתן להשיג מתילקובלמין, ומי שרצה היה צריך להזמין מחו״ל.
אז למי שלא ממש זוכר על מה אנחנו מדברים, הנה תזכורת קצרה
B12 לא נמצא בצמחים, גם לא בבעלי חיים, אלא בכלל באדמה. למעשה מדובר בבקטריה. כשהעולם המערבי החל להתפתח ולהבין את חשיבות הסטריליזציה והניקיון למיגור מחלות, קרו הרבה דברים נפלאים למצב הבריאות, אבל יחד עם זאת היינו מוכרחים לוותר על אחד הויטמינים הכי חשובים בטבע.
היום כמעט לכולם חסר B12, לטבעונים, לאוכלי בשר, למעשנים, גם קפאין ואלכוהול גורמים לתת ספיגה, גם שימוש בגלולות למניעת הריון, שימוש בתרופות מסוימות, מחלות מעיים, צליאק, תת חומציות בקיבה, תרופות נגד צרבת והרשימה עוד ארוכה.
מחסור ב - B12 עלול להתבטא בסימפטומים הבאים:
* עייפות
* הרגשת קור
* ירידה במצב הרוח
* השמנה
* אנמיה
* שיבושים הורמונאליים
* לחץ-דם נמוך
* סחרחורות
* חולשה גופנית
* בעיות קשב וריכוז
* טרשת עורקים
* מחלות לב וכלי דם
* טרשת נפוצה
* פרקינסון
* פיברומיאלגיה
* ALS
* אלצהיימר
* איבוד זיכרון
* חוסר התמצאות
* חולשה כללית
* ועוד...
B12 לא נמצא בצמחים, גם לא בבעלי חיים, אלא בכלל באדמה. למעשה מדובר בבקטריה. כשהעולם המערבי החל להתפתח ולהבין את חשיבות הסטריליזציה והניקיון למיגור מחלות, קרו הרבה דברים נפלאים למצב הבריאות, אבל יחד עם זאת היינו מוכרחים לוותר על אחד הויטמינים הכי חשובים בטבע.
היום כמעט לכולם חסר B12, לטבעונים, לאוכלי בשר, למעשנים, גם קפאין ואלכוהול גורמים לתת ספיגה, גם שימוש בגלולות למניעת הריון, שימוש בתרופות מסוימות, מחלות מעיים, צליאק, תת חומציות בקיבה, תרופות נגד צרבת והרשימה עוד ארוכה.
מחסור ב - B12 עלול להתבטא בסימפטומים הבאים:
* עייפות
* הרגשת קור
* ירידה במצב הרוח
* השמנה
* אנמיה
* שיבושים הורמונאליים
* לחץ-דם נמוך
* סחרחורות
* חולשה גופנית
* בעיות קשב וריכוז
* טרשת עורקים
* מחלות לב וכלי דם
* טרשת נפוצה
* פרקינסון
* פיברומיאלגיה
* ALS
* אלצהיימר
* איבוד זיכרון
* חוסר התמצאות
* חולשה כללית
* ועוד...
מה לא כולם יודעים על B12?
הסוג הנפוץ והפופולרי ביותר נקרא ציאנוקובלמין. (ציאנו: ציאניד, קובלמין: נגזרת של B12).
אבל יש עוד סוג שבשנים האחרונות הפך להיות לסוג המועדף על מדפי הויטמינים בארה״ב ואירופה: מתילקובלמין (מתיל + קובלמין.)
ההבדל בניהם הוא בעיקר באיכות של החומר גלם ובתהליך שה - B12 עובר בגוף על מנת להיספג.
כשלוקחים ציאנוקובלמין הציאניד יתפנה באופן טבעי מהגוף, והקובלמין שישאר לבדו יצטרך לבזבז ״קבוצת מתיל״.
בשביל לחבר אותה ולהיספג ברקמות בתור: מתילקולבמין. עד כאן הכל בסדר, הבעיה מתחילה כשהכליות לא מתפקדות כמו שצריך ולא מצליחות לסנן את הציאניד, ולא מדובר רק באנשים עם אי-ספיקת כליות, כי גם אנשים שמעשנים - (קושי בפינוי כמות גדולה של ציאניד), מחלות כבד (ההמרה של הציאנוקובלמין למתילקובלמין מתרחשת בכבד), ובכלל מאוד קשה לאבחן היום מי יכול להמיר ציאנוקובלמין למתילקובלמין באופן טבעי, ומי ממש לא.
המאמר מעניין אתכם?
עשו לייק לעמוד הפייסבוק שלנו ותהנו ממאמרים בשלל נושאים - לחצו כאן
חשיבות של קבוצות מתיל
מעבר לזה שהגוף צריך לעבוד ״שעות נוספות״ בשביל להמיר ציאנוקובלמין למתילקובלמין, כשלוקחים ציאנוקובלמין אנחנו מוכרחים להשתמש בקבוצות מתיל בשביל ההמרה ובשביל שמה שייספג בסופו של דבר ברקמות יהיה מתילקובלמין.
אבל החשיבות של הקבוצות מתיל היא לא רק בהמרה ובספיגה של ה - B12, אלא גם בהמון תהליכים חשובים שמתרחשים בגוף, הנה רק כמה מהתפקידים של קבוצות מתיל: הן שומרות על הגלוטטיון (האנטי אוקסידנט הכי חשוב), אנחנו חייבים אותן בשביל ״תהליך מתילציה״ ((methylation cycle, ותהליך מתילציה חשוב להורדה של הומוציסטאין (הומוציסטאין גבוה מעלה את הסיכון למחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים, אוסטאופורוזיס), ולייצור של SAMe. (חומר טבעי בגוף החשוב להתמודדות עם חרדה, דכאון, והפרעות קשב וריכוז.
מעבר לזה תוספת של קבוצת מתיל במקומות שונים על גבי ה - DNA ,מדכאת את הביטוי של גנים ויראליים ואלמנטים מזיקים אחרים ועשויים לגרום למחלות. תהליך זה מתקיים באופן ספציפי בעזרת מתילקובלמין.
למה חשוב לשלב B12 עם חומצה פולית?
1. הם עובדים יחד בתהליכים גופניים רבים וחוסר באחד מהם עלול לפגוע בתפקודו של האחר.
2. שניהם אחראים על תהליך מתילציה תקין ועל הורדה של הומוציסטאין, מחסור של אחד מהם עלול לפגוע בתהליך המתילציה ובכך להעלות את רמת ההומוציסטאין, ולהעלות את הסיכון למחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים וכו׳.
3. כל התרופות ממשפחת הפיבראטים (תרופות המורידות שומנים בדם) מעלות רמות של הומוציסטאין, חשוב לשלב B12 עם חומצה פולית להורדה של תופעות הלוואי מהתרופות. כנ״ל גם לגבי תרופות לטיפול במחלות לב. נטילה של אנטיביוטיקה פוגעת במנגנון הספיגה של חומצה פולית, וכך גם תרופות להורדת סוכרת.
4. מחקרים מוכיחים כי חומצה פולית חיונית לתפקוד תקין של המוח וממלאת תפקיד חשוב בבריאות נפשית ורגשית. היא מסייעת בייצור של DNA ו-RNA וחשובה במיוחד כשיש גדילה של תאים ורקמות, כמו בינקות, גיל ההתבגרות, והריון. חומצה פולית עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם ויטמין B12 כדי לייצר תאי דם וכדי לסייע בספיגת ברזל בגוף.
5. אנמיה – ויטמין B12 וחומצה פולית שייכים לקבוצת ויטמיני B, פעילותם יחד חשובה ומחסור באחד מהם עלול לגרום לאנמיה מגלובלסטית. אגב כל ויטמיני B הינם מסיסים במים, מה שאומר שבמצב של עודף הם יתפנו מהגוף עם השתן.
6. הריון – ידוע כי חומצה פולית מפחיתה סיכון למומים מולדים בכ 70% מהמקרים. ע״פ מחקרים חשוב לקחת תוסף של חומצה פולית במהלך כל שנות הפוריות.
7. מתילקובלמין בשילוב עם חומצה פולית הוכח כמונע דיכאון בקרב אוכלוסיית קשישים.
כמה טיפים אחרונים
* תוספי תזונה נוזליים עדיפים לרב על כדורים: זמן הספיגה בטבליה/כדור עשוי להיות ארוך יותר מתוסף נוזלי. מחקרים מראים יתרון בספיגה של תוספים נוזליים. תוסף נוזלי אינו מכיל את כל חומרי המילוי והדחיסה להרכבה של טבליה, והינו קל יותר לנטילה על ידי ילדים ואנשים עם קשיי בליעה. בנוסף, רוב האנשים, במיוחד קשישים וילדים, מעדיפים ליטול תוספים בצורתם הנוזלית.
* היו מטפלים יסודיים וצרכנים נבונים ותמיד קראו את התוית על גבי האריזה, גם את המלים הקטנות ביותר שנותנות מידע לגבי תוספות של חומרי צבע וטעם מלאכותיים, לקטוז, ממתיקים סינטטיים או כל תוספת שהיא.
*בדקו שעל התוית של הבי12 מופיעה בקטן המילה - methylcobalamin ולא שום דבר אחר.
רק בריאות.
למען הסר ספק המידע אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואינו מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע באתר זה תחליף להיוועצות עם רופא או רוקח בטרם רכישת תכשיר רפואי והתחלת הטיפול בו. יש לעיין בעלון לצרכן לפני השימוש בתכשיר רפואי. מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח בכל הנוגע למטרות ואופן השימוש, תופעות לוואי, אינטראקציה עם תכשירים רפואיים אחרים.
הסוג הנפוץ והפופולרי ביותר נקרא ציאנוקובלמין. (ציאנו: ציאניד, קובלמין: נגזרת של B12).
אבל יש עוד סוג שבשנים האחרונות הפך להיות לסוג המועדף על מדפי הויטמינים בארה״ב ואירופה: מתילקובלמין (מתיל + קובלמין.)
ההבדל בניהם הוא בעיקר באיכות של החומר גלם ובתהליך שה - B12 עובר בגוף על מנת להיספג.
כשלוקחים ציאנוקובלמין הציאניד יתפנה באופן טבעי מהגוף, והקובלמין שישאר לבדו יצטרך לבזבז ״קבוצת מתיל״.
בשביל לחבר אותה ולהיספג ברקמות בתור: מתילקולבמין. עד כאן הכל בסדר, הבעיה מתחילה כשהכליות לא מתפקדות כמו שצריך ולא מצליחות לסנן את הציאניד, ולא מדובר רק באנשים עם אי-ספיקת כליות, כי גם אנשים שמעשנים - (קושי בפינוי כמות גדולה של ציאניד), מחלות כבד (ההמרה של הציאנוקובלמין למתילקובלמין מתרחשת בכבד), ובכלל מאוד קשה לאבחן היום מי יכול להמיר ציאנוקובלמין למתילקובלמין באופן טבעי, ומי ממש לא.
המאמר מעניין אתכם?
עשו לייק לעמוד הפייסבוק שלנו ותהנו ממאמרים בשלל נושאים - לחצו כאן
חשיבות של קבוצות מתיל
מעבר לזה שהגוף צריך לעבוד ״שעות נוספות״ בשביל להמיר ציאנוקובלמין למתילקובלמין, כשלוקחים ציאנוקובלמין אנחנו מוכרחים להשתמש בקבוצות מתיל בשביל ההמרה ובשביל שמה שייספג בסופו של דבר ברקמות יהיה מתילקובלמין.
אבל החשיבות של הקבוצות מתיל היא לא רק בהמרה ובספיגה של ה - B12, אלא גם בהמון תהליכים חשובים שמתרחשים בגוף, הנה רק כמה מהתפקידים של קבוצות מתיל: הן שומרות על הגלוטטיון (האנטי אוקסידנט הכי חשוב), אנחנו חייבים אותן בשביל ״תהליך מתילציה״ ((methylation cycle, ותהליך מתילציה חשוב להורדה של הומוציסטאין (הומוציסטאין גבוה מעלה את הסיכון למחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים, אוסטאופורוזיס), ולייצור של SAMe. (חומר טבעי בגוף החשוב להתמודדות עם חרדה, דכאון, והפרעות קשב וריכוז.
מעבר לזה תוספת של קבוצת מתיל במקומות שונים על גבי ה - DNA ,מדכאת את הביטוי של גנים ויראליים ואלמנטים מזיקים אחרים ועשויים לגרום למחלות. תהליך זה מתקיים באופן ספציפי בעזרת מתילקובלמין.
למה חשוב לשלב B12 עם חומצה פולית?
1. הם עובדים יחד בתהליכים גופניים רבים וחוסר באחד מהם עלול לפגוע בתפקודו של האחר.
2. שניהם אחראים על תהליך מתילציה תקין ועל הורדה של הומוציסטאין, מחסור של אחד מהם עלול לפגוע בתהליך המתילציה ובכך להעלות את רמת ההומוציסטאין, ולהעלות את הסיכון למחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים וכו׳.
3. כל התרופות ממשפחת הפיבראטים (תרופות המורידות שומנים בדם) מעלות רמות של הומוציסטאין, חשוב לשלב B12 עם חומצה פולית להורדה של תופעות הלוואי מהתרופות. כנ״ל גם לגבי תרופות לטיפול במחלות לב. נטילה של אנטיביוטיקה פוגעת במנגנון הספיגה של חומצה פולית, וכך גם תרופות להורדת סוכרת.
4. מחקרים מוכיחים כי חומצה פולית חיונית לתפקוד תקין של המוח וממלאת תפקיד חשוב בבריאות נפשית ורגשית. היא מסייעת בייצור של DNA ו-RNA וחשובה במיוחד כשיש גדילה של תאים ורקמות, כמו בינקות, גיל ההתבגרות, והריון. חומצה פולית עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם ויטמין B12 כדי לייצר תאי דם וכדי לסייע בספיגת ברזל בגוף.
5. אנמיה – ויטמין B12 וחומצה פולית שייכים לקבוצת ויטמיני B, פעילותם יחד חשובה ומחסור באחד מהם עלול לגרום לאנמיה מגלובלסטית. אגב כל ויטמיני B הינם מסיסים במים, מה שאומר שבמצב של עודף הם יתפנו מהגוף עם השתן.
6. הריון – ידוע כי חומצה פולית מפחיתה סיכון למומים מולדים בכ 70% מהמקרים. ע״פ מחקרים חשוב לקחת תוסף של חומצה פולית במהלך כל שנות הפוריות.
7. מתילקובלמין בשילוב עם חומצה פולית הוכח כמונע דיכאון בקרב אוכלוסיית קשישים.
כמה טיפים אחרונים
* תוספי תזונה נוזליים עדיפים לרב על כדורים: זמן הספיגה בטבליה/כדור עשוי להיות ארוך יותר מתוסף נוזלי. מחקרים מראים יתרון בספיגה של תוספים נוזליים. תוסף נוזלי אינו מכיל את כל חומרי המילוי והדחיסה להרכבה של טבליה, והינו קל יותר לנטילה על ידי ילדים ואנשים עם קשיי בליעה. בנוסף, רוב האנשים, במיוחד קשישים וילדים, מעדיפים ליטול תוספים בצורתם הנוזלית.
* היו מטפלים יסודיים וצרכנים נבונים ותמיד קראו את התוית על גבי האריזה, גם את המלים הקטנות ביותר שנותנות מידע לגבי תוספות של חומרי צבע וטעם מלאכותיים, לקטוז, ממתיקים סינטטיים או כל תוספת שהיא.
*בדקו שעל התוית של הבי12 מופיעה בקטן המילה - methylcobalamin ולא שום דבר אחר.
רק בריאות.
